本报讯（罗雪莲）8月16日，由中国酒业协会举办的“中国白酒与社会经济发展论坛——中国非物质文化遗产及中华老字号企业会议”在京举行。中国轻工业联合会会长步正发、中国轻工业联合会副会长钱桂敬、商务部市场运行司副司长路政闵等出席并演讲。
会议围绕“中国白酒与社会经济发展”这一主题，探索中国白酒产业品牌和文化发展问题，号召通过正确的品牌和文化宣传导向致力于使社会各界全面、客观地了解中国白酒，传承发展中国白酒非物质文化遗产，为把中国白酒真正建设成世界蒸馏酒知名品牌而努力。
白酒企业代表、古井集团党委书记、董事长余林在主旨发言中表示，中国酒在世代传承中形成独特而珍贵的酒文化，特别是名酒，一般都有百年甚至千年的历史文化，拥有自己独特的酿酒工艺即非物质文化遗产项目。保护好这些酒文化遗存和遗产，弘扬中国老字号精神，对于中国白酒企业来讲，具有特别重要的意义。
